NOCHEVIEJA, EL NEGOCIO DE LA UVA

Es una vieja costumbre que data del año 1910 aproximadamente, cuando los viticultores del sur de España, cosecharon tal cantidad de uvas por haber sido muy buena temporada de lluvias, que, al no saber qué hacer con el excedente, decidieron repartirlo gratis entre la gente alegando que su consumo en Nochevieja traería era un ritual para atraer la suerte. Y esta tradicion ha llegado hasta nuestros días de manera muy fuerte…Quien no toma uvas esa noche?? Conozco a gente que toma cacahuetes o gajos de mandarina, porque no les gustan…pero en que casa no se compra esa noche un buen racimo de uvas? Cada fin de año son consumidos más de 500 millones de uvas.

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